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新社花海農村體驗一日遊 ~ 賞花採菇吃菇菇餐<銀髮族>

更新日期:2009-11-01 23:26:41  


shine最喜歡新社鄉了,不但空氣好,氣候也不錯,新社的人更是純樸,新社鄉是全台香菇最大產地,所生產的香菇品質絕佳,種植的菇種也很多,不論是新鮮菇、乾菇、炸菇或是菇類餅乾,都有不同的口感,農村體驗怎能錯過來吃、來買新社的菇菇呢。這次安排的行程非常輕鬆,有吃好料、有購物、有體驗、有賞花,最適合各種年齡層的行程。


行程建議:
新社花海賞花 吃炸香菇 + 香菇街買農特產 +  新社餐廳菇菇大餐
 
《於花海活動期間11/14~12/13,小型車請依照下方路線指示圖開車》



新社花海賞花之後順遊香菇街採香菇,其實不能算順遊,是必遊啦!
還有一定要吃的炸香菇或炸杏鮑菇,熱熱的吃,外酥脆,裡面的菇卻還保留了水份吃起來有鮮甜味,讚!
令人一口接一口吃了就停不下來,不管是炸香菇或炸杏鮑菇都是一包50元,
接著逛一逛可以採買一下香菇餅乾,
也是很好吃好脆好香當零嘴喀,接著就享受百菇大餐囉!


《團體來新社預約採菇還有專人導覽解說喔!》


《 聽完解說,最好玩的來了,大家終於可以開始採香菇了,拼命的尋找最大朵的香菇》


【採香菇的技巧】
  雖然採香菇相當簡單,但方法正確事半功倍,也不會折損未成熟香菇。採香菇首先必須挑選蕈傘寬度達一個指頭以上者,愈大朵愈好,摘採時,則是以手指輕扣香菇蒂,然後“先左折到底、再右折到底”,重複動作直到香菇蒂脫離太空包為止,切忌不能用力硬拔,以免損害柔軟的香菇。

來認識一下這些是什麼菇?!
 

珊瑚菇

秀珍菇

柳松菇 靈芝

<品種查證中>

猴頭菇



《烤的火候要拿捏得很好,要烤到杏鮑菇熟了,外層將上面的醬汁吸附到菇裡,
但是吃起來裡面還有保有水份,這才厲害,吃起來有醬汁味也有鮮菇的甜味》


《最早是新社才有的香菇香腸、杏鮑菇香腸及百菇香腸,現在變得很普遍,
理所當然和炸香菇一樣,新社幾乎家家都有賣香菇香腸和杏鮑菇香腸,
但是每家調製的香腸味因為比例的關係都不大相同,有些是菇多肉少、有些是肥豬肉多一點少一點
,口味還是要看個人喜好囉!》

哇!令人流口水的來了...

《就是這個,誘人的香酥好吃的炸杏鮑菇,
啊,忘不了的好滋味
寫著寫著就好想吃喔...奇怪肚子怎麼咕咕叫了起來...呀等我...》


《奇怪,怎麼會有那麼簡單又好吃的東西呀,
真的,吃過就令人難忘耶!
有人想到新社除了花海就是"炸香菇(杏鮑菇)"
因為,實在是太好吃了!》  



《除了想到會令人口水直流的炸香菇之外,菇類製成的餅乾也是很好的伴手禮,
來新社玩記得要帶幾包回去送給親友喔!》


   提供二家不錯的香菇園  

新社的香菇園那麼多?要怎麼挑呢?基本上第一要找真的是本地菇農經營,第二資歷要深,
為什麼要挑這二點呢?因為專業才能傳達正確的資訊,而且夠資深通常對自己的品牌要求才會高,
有了這二個先決條件至少不會被騙買到大陸貨。



百菇莊--新社菇種最多的香菇園

百菇莊培殖的菇類有十數種之多,有香菇、柳松菇、杏鮑菇、鮑魚菇、秀珍菇、猴頭菇、
草菇、木耳、靈芝…等等,算是新社菇種最多的農園,除了提供各式新鮮的菇類,
也有許多乾燥的菇類產品,此外還有香菇餅乾、香菇貢丸、香菇香腸、
杏鮑菇香腸、冬菇茶、蔬菜湯等產品也非常受到歡迎。

電 話: 04-25822665
傳 真: 04-25823598
地 址: 台中縣新社鄉協成村協中街2-1號 
 
價位:25元起
營業時間:週一至週五am9:00~pm5:00;週六、日及假日am9:00~pm5:30
停車位:有大型停車場




     阿亮香菇園--全年可採菇的香菇園    

阿亮香菇園,專業生產,是新社知名的香菇觀光農場。
阿亮香菇園沒有華美的裝潢,呈現的是最真實的香菇農園,讓遊客可以真實貼切了解菇園的情況。
阿亮香菇園推出自採香菇、香菇生態解說,以及現炸新鮮香菇品嚐、菇類產品販售等服務。
目前也是新社鄉唯一提供”全年"可採香菇體驗的農園。


電 話:04-25810893
阿 亮:0920-266165
地 址:台中縣新社鄉協成村協中街131號 

消費:30元起
營業時間:週一至週五am9:00~pm5:00;週六、日及假日am9:00~pm5:30
停車位:有大型停車場


   新社餐廳-菇菇大餐饗宴推薦  


《菇菇養生鍋,每家的湯頭不太一樣,但重點是都至少放五種以上的菇類喔!》


《菇菇焗烤餐,不但有cheese的奶香味,也吃得到鮮菇飽滿的甜味》


     菇菇部屋--創造菇菇新口味    

勇於創新的菇菇部屋,結合了餐廳、購物與香菇園,是一間全方位的菇類產品專營店,
可提供遊客新社半日遊行程,還首創菇類泡菜、菇類合菜,食材講究,力求創新,
在這裡有得吃、有得玩、還可帶回家,是新社旅遊行程中不錯的菇類主題餐廳之一。


電話:04-25822598  04-25820152  
手機:0952-494700 傳真:04-25811018 
地址:台中縣新社鄉協中街189-1號 
營業時間:早上9:00~下午6:00
消費:用餐300元起
停車場:附停車場




菇神餐廳--菇菇景觀餐廳

菇神從事了二十多年菇類種植買賣的事業,為延續創店以來深受饕客歡迎的姬松茸秘湯,特別深化菇菇餐飲。並選在新社與台中市邊界的大馬路邊,坐擁靈秀飄邈的壯麗景色,晚上更能遠眺台中市的萬家燈火,猶如星光點點,這裡距離台中市區竟不到半小時車程。

電 話: 04-2582-2585  /  04-25822548
 傳 真: 04-2582-2546 
  地 址: 台中縣新社鄉協成村協中街287號
營業時間:上午11點至晚上10點,例假日:上午10點至晚上12點
消費:用餐300多起
停車場:附大停車場 
 
■ 地點: 新社花海
■ 交通工具: 自行車、機車、汽車
■ 停留時間: 約3小時以上
 
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「新社花海農村體驗一日遊 ~ 賞花採菇吃菇菇餐<銀髮族>」 留言板
 
留言者 留言時間 留言IP
    小瑜 2012-11-29 15:24:45 1.170.184.*
請問:吃素食的人進到花海區 用餐方便嗎?

 

留言者 留言時間 留言IP
     2009-12-03 14:12:44 58.115.155.*
請問如果行動不方便ㄉ人去那.....路好走ㄇ...有租借輪椅ㄇ...車可以停在專用停車場...賞完花後再開車去香菇街可以ㄇ...新社古堡和新社花海不一樣ㄇ
 * 版主回應:
虹 你好,
新社花海沒有提供輪椅租借,若行動不便,要從新社花海到香菇街建議開車過去,大約5分鐘車程即可到達,在香菇街的部分店家都有提供專用停車場,本文中即有介紹。新社古堡和新社花海是不一樣的,且地點均不同,新社花海是行政院農委會所主辦的;新社古堡則是私人開設的。

 

留言者 留言時間 留言IP
    小珮 2009-12-01 00:11:02 220.136.121.*
請問我們有帶一歲多的小孩去,如果賞花完再至香菇街品嚐香菇,還有什麼行程可走?香菇街就在花海的旁邊嗎?還是需要開車呢?謝謝。
 * 版主回應:
若是帶有小小孩還是建議開車過去,因為走路有段距離喔,基本上只要你的車子是停在花海專用的免費停車場,導引出去往台中的路線幾乎都會經過協中街(香菇街),所以算蠻順路的,到時候再去吃美味的炸香菇,再買些伴手禮也很方便。一定要帶相機幫小朋友多拍些照喔,祝你們玩得開心。

 

留言者 留言時間 留言IP
    judy 2009-11-16 23:39:59 210.66.67.*
請問要到以上介紹的香菇街坐公車會到嗎
 * 版主回應:
judy您好,
如果搭乘的豐原客運公車路線是「台中─中興嶺─新五村─東興─東勢」就會經過香菇街,坐到新五村下車即可,但此路線的班車較少;如果搭乘的豐原客運公車路線是「台中─中興嶺─東勢」,則坐到中興嶺下車,再步行到香菇街。詳細資料可參考「2009新社花海─公車路線詳解」http://fsblog.travelbook.tw/?ptype=blog_pv&blog_id=17

 

 
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